Gombát mindig csak gombaismerő felnőttel együtt gyűjtsél!
A teljes gombamennyiséget minden esetben vizsgáltassátok be gomba-szakértővel!
 
   
Vargánya gomba (ehető)
 
A gyűjtéshez minden esetben kosarat használjatok. A gomba zacskóban összetörhet, befülledhet, így felismerhetetlenné, és ehetetlenné válik.
Sárga Rókagomba (ehető)
   
Csak fiatal, ép, egészséges gombát szedjetek, és a rátapadó talajtól, levelektől rögtön tisztítsátok meg.  
   
Sárga Geva gomba (ehető)
  Ne legyetek telhetetlenek! Csak saját szükségletnek megfelelő mennyiségben gyűjtsetek. Az ismeretlen vagy öreg gombákat ne tapossátok el, ezek is az erdő élővilágához tartoznak, fontosak a természet számára.
Pöfeteg gomba (ehető)
   
A friss gombát még aznap fogyasszátok el! Ha nincs időtök erre, akkor hideg, jól szellőző helyen tárolhatjátok másnapig.  
   
Nyirok gomba (ehető)
  A gombaételek nehezen emészthetőek, ezért csak mértékkel egyetek belőle. Nyersen soha ne fogyassz gombát.
Kucsma gomba (ehető)
   
Csak a fiatal, egészséges példányok alkalmasak emberi fogyasztásra.  
   
Erdei szegfű gomba (ehető)
  Az elöregedett, penészes, kukacos, rágott darabok maradjanak az élőhelyükön, hogy spóráik millióival a faj fennmaradása biztosított legyen.
Selyemgomba (ehető)
   

 

Ez a népi bölcsesség minden gombászáskor jusson eszedbe:

"Az a gomba amit nem ismerek,
számomra mérgező."


Kucsma gomba (ehető)

     
 

Nem szabad elfelejtkezni
a gombaszakértői vizsgálatról,
vedd komolyan!

  • Csak az ellenőrzött gomba véd meg a gombamérgezéstől!
  • A gyilkos galócát minden gombagyűjtőnek ismernie kell! Ne gyűjtsön az gombát, aki a gyilkos galócát nem ismeri fel!
  • A gombaétel fogyasztása után, ha bárkinél rosszullét (hányás, hasmenés, idegrendszeri tünetek) lép fel, azonnal forduljatok orvoshoz! Azok is, akik tünetmentesek, de ettek a gombás ételből.
 
     


Gyilkos galóca (mérgező gomba)

 

A laopn található képek forrása a TERRA Alapítvány weblapja.

 

 

 

 
               
 
Az oldal az OÉTI szakmai anyagainak felhasználásával készült, az Egészségügyi Minisztérium támogatásával
2007-ben információ: info@kelbi.hu - webdesign: HaPe